| 情人节羊排热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 羊排 | 克 | 1261千卡 | 203千卡 | 24.42克 | 10.16克 |
| 总量 | 621克 | 情人节羊排热量/卡路里1261千卡 | |||

1/8. 羊排切开,用针每面插10多个洞

2/8. 将混合香料和甜椒粉,均匀撒在羊排上

3/8. 烧烤酱涂抹在羊排上

4/8. 涂抹均匀,再撒一层混合香料

5/8. 将迷迭香、百里香等香料放在羊排上下

6/8. 保鲜膜包紧,冷藏1晚

7/8. 拿出来,羊骨用锡纸包裹,烤箱预热180度,上下火15分钟;转160度再烤20分钟

8/8. 拿出撒上孜然,既可享用
羊排的热量203千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有帮助消化、补肾壮阳、和胃等功效;可与辣椒、白果、山药搭配;与栗子、赤小豆、竹笋相克,同食可能会引起不适;