| 蘑菇豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蘑菇 | 克 | 44千卡 | 22千卡 | 3.28克 | 0.34克 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 496克 | 蘑菇豆腐热量/卡路里284千卡 | |||
 热量284千卡，相当于风帆冲浪运动95分钟消耗的热量...180 | |||||
蘑菇豆腐的做法共8个步骤
食材主料/辅料
蘑菇（200克）、豆腐（1块）、空心菜叶（适量）
1/8. 蘑菇洗净待用。
2/8. 豆腐切块待用。
3/8. 热油下锅炸豆腐块。
4/8. 豆腐炸至金黄盛出待用。
5/8. 热油葱爆香。
6/8. 放入蘑菇。
7/8. 翻炒变色后加入炸好的豆腐，并加入盐、酱油。
8/8. 最后放入空心菜叶、放入味精出锅。
食材功效信息
蘑菇的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有促消化、改善神经功能、镇咳等功效；可与豌豆、鲑鱼、五花肉搭配；与野鸡相克，同食可能会引起不适；
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗高血压、清肺健肤、清热解毒等功效；可与香菇、北极虾、鱼搭配；与苦瓜、竹笋、葱相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蘑菇豆腐热量284 千卡
- 脂肪4.04 克
- 蛋白质11.38 克
- 碳水化合物7.29 克
- 钠12.2 毫克
- 钙164 毫克
- 铁1.9 毫克
- 钾125 毫克