| 葱油蘑菇拌通心粉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 通心粉 | 克 | 585千卡 | 350千卡 | 12克 | 2克 |
| 蘑菇 | 克 | 41千卡 | 22千卡 | 3.28克 | 0.34克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 625克 | 葱油蘑菇拌通心粉热量/卡路里680千卡 | |||
 热量680千卡，相当于斜板仰卧起坐158分钟消耗的热量...259 | |||||
葱油蘑菇拌通心粉的做法共8个步骤
食材主料/辅料
通心粉（适量）、蘑菇（适量）、番茄（适量）、欧芹碎（适量）、大蒜（适量）、葱段（适量）、盐（适量）、芝士粉（适量）、料酒（适量）
1/8. 通心粉加少量油和盐，用开水煮10分钟，煮好过冷河，备用。因为这通心粉是意粉，韧度大所以我煮的时间比较长。
2/8. 小火炸葱油，盖着盖子炸8分钟左右直到葱变黄。葱段最好打个结。油放多一些，如果有多可以留起来做其他菜用
3/8. 炸好的葱油盛起来一些，然后中火下蒜片，翻炒两下
4/8. 加预先切粒的蘑菇，中火翻炒直到蘑菇开始出水。蘑菇吸油很厉害，这是为什么刚才要盛起一些葱油的原因。
5/8. 加煮熟的通心粉翻炒，如果锅里太干下一点料酒。盖上盖子，小火煮20-30秒，让蘑菇再出出水。
6/8. 加煮熟的通心粉翻炒，如果锅里太干下一点料酒。盖上盖子，小火煮20-30秒，让蘑菇再出出水。倒入刚才盛起来的葱油，撒欧芹碎和盐
7/8. 最后加上小番茄/圣女果，翻炒半分钟即可
8/8. 成品撒上新鲜的欧芹叶和芝士粉。菇香和葱香味浓郁的通心粉，加上清新的小番茄，没有肉没有酱汁也一样诱人！
食材功效信息
通心粉的热量350千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有健脾、养心益肾、补肾等功效；
蘑菇的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有防止坏血病、帮助消化、改善神经功能等功效；可与木瓜、三文鱼、豌豆搭配；与野鸡相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 葱油蘑菇拌通心粉热量680 千卡
- 脂肪2.54 克
- 蛋白质16.18 克
- 碳水化合物79.09 克
- 钠10 毫克
- 钙10 毫克
- 铁0.4 毫克
- 钾163 毫克