| 韭菜芽炒蚕豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蚕豆 | 克 | 1278千卡 | 338千卡 | 21.6克 | 1克 |
| 总量 | 378克 | 韭菜芽炒蚕豆热量/卡路里1278千卡 | |||

1/8. 材料:韭菜芽(已清洗切成段)、蚕豆(已淘洗)

2/8. 烧锅倒油烧热,下入蚕豆翻炒翻炒。

3/8. 接着,加入一些清水煮开,煮至蚕豆断生熟软。

4/8. 然后,合入韭菜芽翻炒一下。

5/8. 最后,加适量的盐。

6/8. 加适量的鸡精。

7/8. 调味炒匀,即成。

8/8. 出锅,装盘。
蚕豆的热量338千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;具有健脑、预防动脉硬化、止血等功效;可与枸杞、白菜、枸杞子搭配;与田螺、海螺 、扇贝相克,同食可能会引起不适;