| 红酱螺丝粉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 螺丝粉 | 克 | 545千卡 | 363千卡 | 13克 | 0克 |
| 高汤 | 克 | 84千卡 | 16千卡 | 2.25克 | 1克 |
| 总量 | 948克 | 红酱螺丝粉热量/卡路里683千卡 | |||
 热量683千卡，相当于手风琴379分钟消耗的热量...108 | |||||
红酱螺丝粉的做法共18个步骤
食材主料/辅料
番茄（3个）、螺丝粉（150克）、高汤（1碗）、洋葱（1/4个）、亨氏番茄酱（适量）、橄榄油（3大匙）、意大利综合香料（1小匙）、黑胡椒粉（1/2小匙）、盐（适量）
1/18. 准备所需材料。
2/18. 将两个番茄洗净切成小丁，一个用料理机打成汁，洋葱切成沫。
3/18. 锅内加入橄榄油烧热。
4/18. 放入洋葱和番茄。
5/18. 用小火炒香。
6/18. 倒入番茄汁。
7/18. 再加入高汤。
8/18. 加入番茄酱。
9/18. 添加意大利综合香料和黑胡椒碎，用小火熬煮30分钟。
10/18. 熬至红酱变浓稠时，加入适量的盐调味即可。
11/18. 准备螺丝粉。
12/18. 锅内加入清水煮开，加入一小勺盐。
13/18. 加入少许橄榄油。
14/18. 然后放入螺丝粉，然后将火关小，但要维持沸腾的状态。
15/18. 当煮至看起来略显透明，捞起。
16/18. 放冷水中降温，这样面不会变糊。
17/18. 再倒入小许橄榄油拌匀，预防面粘在一起。
18/18. 后把螺丝粉装盘，加入红酱拌匀即可食用。
食材功效信息
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热解毒、美容、治疗高血压等功效；可与黄鱼、山楂、圆白菜搭配；与鲢鱼、咸鱼、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
螺丝粉的热量363千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；
高汤的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防哮喘、御寒、抗感冒等功效；
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营养信息
- 红酱螺丝粉热量683 千卡
- 脂肪1.2 克
- 蛋白质16.15 克
- 碳水化合物81 克
- 钠5 毫克
- 钙10 毫克
- 铁0.4 毫克
- 钾163 毫克