| 果仁蛋卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 花生 | 克 | 913千卡 | 567千卡 | 21.7克 | 48克 |
| 核桃 | 克 | 746千卡 | 654千卡 | 15.23克 | 65.209999克 |
| 总量 | 344克 | 果仁蛋卷热量/卡路里1758千卡 | |||
 热量1758千卡，相当于喷射雪橇251分钟消耗的热量...420 | |||||
果仁蛋卷的做法共9个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（3个）、花生（约70克）、核桃（约20克）、葡萄干（50克）、白糖（适量）、盐（适量）、食用油（适量）
1/9. 准备好材料。
2/9. 鸡蛋打散，加少许盐搅拌均匀；
3/9. 花生入烤箱烤6分钟后去外衣捣碎； 葡萄干和核桃切碎；
4/9. 花生仁、核桃与葡萄干放一个碗里，加白糖拌匀；
5/9. 不粘锅加少许油，入蛋液煎两张蛋皮；
6/9. 蛋皮稍凉后，摊开，铺上拌好的果仁料，卷起成蛋卷；
7/9. 两张蛋皮做好；
8/9. 把蛋卷入油锅中炸至金黄；
9/9. 食用前切开即可。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、防细菌感染、增强皮肤润滑等功效；可与桂圆肉、辣椒、肥牛搭配；与鹅蛋、柿子、鹅相克，同食可能会引起不适；
花生的热量567千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有和胃、防癌、降低胆固醇等功效；可与芹菜、猪蹄、粳米搭配；与螃蟹、秋黄瓜、河蟹相克，同食可能会引起不适；
核桃的热量654千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含蛋白质；具有润燥滑肠、防癌、补脑等功效；可与芝麻、猪腰、马蹄搭配；与黄豆、山鸡、鳖肉相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 果仁蛋卷热量1758 千卡
- 脂肪122.719999 克
- 蛋白质49.49 克
- 碳水化合物38.23 克
- 钠823 毫克
- 钙208 毫克
- 铁6.92 毫克
- 钾1237 毫克