| 蚝油杏鲍菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 总量 | 216克 | 蚝油杏鲍菇热量/卡路里67千卡 | |||
 热量67千卡，相当于采花22分钟消耗的热量...180 | |||||
蚝油杏鲍菇的做法共7个步骤
食材主料/辅料
杏鲍菇（2个）、葱花（适量）、生抽（适量）、蚝油（适量）、盐（适量）、白糖（适量）、鸡精（适量）
1/7. 杏鲍菇用清水洗净，拭干水分，然后将杏鲍菇切成长条状；切一些葱花、红椒备用；
2/7. 热锅里倒入适量油烧热，将杏鲍菇倒进锅里，炸至微黄捞出；
3/7. 热锅里重新倒油，爆香葱花；
4/7. 将炸好的杏鲍菇放进锅里翻炒；
5/7. 调入适量生抽；
6/7. 调入适量蚝油；
7/7. 调入盐、白糖、鸡精，翻炒均匀；起锅后，撒入适量葱花，红椒装饰。
食材功效信息
杏鲍菇的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛脂降压、消食、提高免疫力等功效；与鹌鹑、田螺、驴肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蚝油杏鲍菇热量67 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质1.3 克
- 碳水化合物8.3 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克