| 啤酒卤蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 啤酒卤蛋热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于空中蹬腿运动33分钟消耗的热量...180 | |||||
啤酒卤蛋的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（10个）、啤酒（500毫升）、香茅草（适量）、花椒（适量）、麻椒（适量）、香叶（适量）、八角（2个）、桂皮（少许）、卤肉酱油（适量）、冰糖（适量）、盐（适量）
1/4. 材料备齐。
2/4. 鸡蛋煮10分钟，放在凉水中剥开。
3/4. 趁剥蛋的时，调料都放进锅里，酱油和盐依个人口味。大火煮开。
4/4. 把剥好的鸡蛋中火煮至汤汁剩半，侵泡一个小时。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、延缓衰老、美容护肤等功效；可与西红柿、生菜、肥牛搭配；与茶叶、鹅肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 啤酒卤蛋热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克