| 炸素丸子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 北豆腐 | 克 | 405千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 500克 | 炸素丸子热量/卡路里405千卡 | |||
 热量405千卡，相当于焊接135分钟消耗的热量...180 | |||||
炸素丸子的做法共5个步骤
食材主料/辅料
北豆腐（500克）、胡萝卜（1根）、米饭（100克）、姜（5克）、淀粉（10克）、食用油（适量）、盐（适量）
1/5. 胡萝卜洗净去皮切碎。
2/5. 将豆腐和米饭放入容器，用手抓散。
3/5. 加入胡萝卜碎，调入盐、姜末、干淀粉，拌匀。
4/5. 将馅料团成个头均匀的小丸子。
5/5. 入7成热油锅炸至金黄色捞出，待油温升至8成热，再入锅复炸至焦脆即可。
食材功效信息
北豆腐的热量81千卡（每100克）；具有益中气、清洁肠胃、补中益气等功效；可与白萝卜、海带、带鱼搭配；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 炸素丸子热量405 千卡
- 脂肪3.7 克
- 蛋白质8.1 克
- 碳水化合物4.2 克
- 钠7.2 毫克
- 钙164 毫克
- 铁1.9 毫克
- 钾125 毫克