| 火山烈焰虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 海虾 | 克 | 279千卡 | 79千卡 | 16.8克 | 0.6克 |
| 总量 | 353克 | 火山烈焰虾热量/卡路里279千卡 | |||
 热量279千卡，相当于堵缝隙62分钟消耗的热量...270 | |||||
火山烈焰虾的做法共22个步骤
食材主料/辅料
海虾（适量）、山药（750克）、青椒（少许）、红椒（少许）、豌豆（适量）、番茄酱（适量）、黄油（适量）
1/22. 制作此菜的材料。
2/22. 青虾洗净，然后在第一节和第二节之间的位置挑出虾线。
3/22. 剥去虾壳和虾脑，虾尾留着。
4/22. 把山药洗净，用塑料刀或木质板（以免山药发生氧化变黑）轻轻划段，然后用手掰开即可。
5/22. 分好段的山药入蒸锅蒸制。
6/22. 蒸熟的山药去皮捣成山药泥。
7/22. 往山药泥里加入适量的精盐。
8/22. 再往山药泥里加入适量的青豆。
9/22. 再往山药泥里加入适量的橄榄油。
10/22. 再加入适量的白胡椒粉拌匀。
11/22. 戴上一次性手套，然后把山药泥整成山的形状备用。
12/22. 在盘子的周围用番茄酱装饰一下。
13/22. 把青红椒切粒备用。
14/22. 大蒜剁成蒜泥备用。
15/22. 冷锅凉油（少许的底油）加热到适合温度调小火候。
16/22. 放入黄油炒溶化。
17/22. 放入蒜泥炒香。
18/22. 放入青虾翻炒均匀。
19/22. 加入适量的精盐翻炒均匀。
20/22. 加入适量的番茄酱翻炒。
21/22. 把番茄酱翻炒均匀。
22/22. 最后把虾摆到火山口的位置，加上炒好的酱即可。
食材功效信息
海虾的热量79千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补气壮阳、益气通乳、开胃化痰等功效；可与韭菜、豆腐、大葱搭配；与南瓜、猪肉、木瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 火山烈焰虾热量279 千卡
- 脂肪0.6 克
- 蛋白质16.8 克
- 碳水化合物1.5 克
- 钠302.2 毫克
- 钙146 毫克
- 铁3 毫克
- 钾228 毫克