| 剁椒芋头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芋头 | 克 | 297千卡 | 81千卡 | 2.2克 | 0.2克 |
| 总量 | 367克 | 剁椒芋头热量/卡路里297千卡 | |||
 热量297千卡，相当于游泳50分钟消耗的热量...360 | |||||
剁椒芋头的做法共6个步骤
食材主料/辅料
芋头（9个）、剁椒（适量）、青椒（适量）
1/6. 芋头连皮洗净后，放入蒸锅里蒸熟；接触了去了皮生芋头，有些朋友手部会发痒，蒸熟之后就不会啦。
2/6. 蒸熟后的芋头，稍凉，去掉皮，切成滚刀状；
3/6. 热锅里放入适量油烧热，将剁椒放进锅里炒出香味；能吃辣的朋友，这里可以多放点剁椒；
4/6. 将芋头放进锅里，翻炒均匀；
5/6. 倒入适量清水，漫过芋头，盖上盖子，中大火焖煮2分钟；
6/6. 芋头收汁时，放入适量青椒碎，翻炒均匀；关火，起锅，趁热吃哦~！
食材功效信息
芋头的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促进消化、促消化、解毒防癌等功效；可与牛肉、猪瘦肉、牛腩搭配；与香蕉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 剁椒芋头热量297 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质2.2 克
- 碳水化合物18.1 克
- 钠33.1 毫克
- 钙36 毫克
- 铁1 毫克
- 钾378 毫克