| 椒盐鸭心热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸭心 | 克 | 1448千卡 | 436千卡 | 16.6克 | 38.4克 |
| 总量 | 332克 | 椒盐鸭心热量/卡路里1448千卡 | |||

1/5. 把鸭心洗净,放入少许椒盐腌10分钟,这样可以更入味。

2/5. 锅里放少许油,中火烧热。

3/5. 把鸭心放入锅里翻炒一会,放入大葱。

4/5. 把鸭心炒干,最好不要加水,炒至金黄色就好,最后加入酱油翻炒均匀。

5/5. 出锅,撒上椒盐跟孜然,就完成咧!
鸭心的热量436千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补心安神、亮发、镇静降压等功效;