| 五彩宫灯豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 猪里脊 | 克 | 444千卡 | 153千卡 | 21克 | 7.7克 |
| 总量 | 586克 | 五彩宫灯豆腐热量/卡路里684千卡 | |||
 热量684千卡，相当于风帆冲浪运动228分钟消耗的热量...180 | |||||
五彩宫灯豆腐的做法共16个步骤
食材主料/辅料
豆腐（适量）、香菇（适量）、圣女果（适量）、鸡蛋（适量）、猪里脊（适量）、黄瓜（适量）、胡萝卜（适量）、生抽（适量）、盐（适量）
1/16. 准备好原料。
2/16. 鸡蛋打散，放锅中煎成蛋饼。
3/16. 圣女果对半切开，放盘中摆成宫灯的造型。
4/16. 胡萝卜和黄瓜削成相应的装饰，摆在盘中。
5/16. 蛋饼切细丝，做宫灯的絮。
6/16. 在盘中摆好宫灯的造型备用。
7/16. 豆腐切丁，放盐水中泡一会。
8/16. 胡萝卜，黄瓜，香菇，里脊肉各切丁。
9/16. 锅中放油，放肉丁煸炒。
10/16. 放入胡萝卜和香菇翻炒，加生抽。
11/16. 放热水盖盖煮一会。
12/16. 放入豆腐炒匀。
13/16. 放黄瓜丁翻炒。
14/16. 出锅前，放盐提味。
15/16. 最后放水淀粉勾芡即可。
16/16. 装入盘中即可。
食材功效信息
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降低胆固醇、益中气、解热毒等功效；可与羊骨、金针菇、油菜搭配；与葱、蜂蜜、菠菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 五彩宫灯豆腐热量684 千卡
- 脂肪11.4 克
- 蛋白质29.1 克
- 碳水化合物5.3 克
- 钠108.2 毫克
- 钙167 毫克
- 铁2.8 毫克
- 钾478 毫克