| 拌茄子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茄子 | 克 | 64千卡 | 18千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 356克 | 拌茄子热量/卡路里64千卡 | |||
 热量64千卡，相当于割稻19分钟消耗的热量...198 | |||||
拌茄子的做法共4个步骤
食材主料/辅料
茄子（三根）、大葱（适量）、大蒜（适量）、盐（适量）、酱油（适量）、香油（适量）、芝麻（适量）、辣椒粉（适量）、绵白糖（适量）
1/4. 茄子洗净分成2-3段，放到蒸锅中蒸熟(用筷子能轻松插透茄子就证明茄子熟了)，拿出凉凉。
2/4. 大葱切成斜片，大蒜拍扁剁碎。
3/4. 把凉凉的茄子撕成条。
4/4. 茄子放入盆中，加入盐、酱油、香油、芝麻、辣椒面和绵白糖，拌匀即可装盘。
食材功效信息
茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗衰老、健脾、益肝等功效；可与北极虾、菠菜、猪肉搭配；与河蟹、螃蟹、黑鱼相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 拌茄子热量64 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1 克
- 碳水化合物3 克
- 钠5.4 毫克
- 钙14 毫克
- 铁0.5 毫克
- 钾220 毫克