| 蓝莓山药架热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 山药 | 克 | 135千卡 | 57千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 蓝莓果酱 | 克 | 130千卡 | 260千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 287克 | 蓝莓山药架热量/卡路里265千卡 | |||
 热量265千卡，相当于改建房屋48分钟消耗的热量...330 | |||||
蓝莓山药架的做法共8个步骤
食材主料/辅料
山药（一根）、蓝莓果酱（50克）、白糖（150克）、白开水（100克）
1/8. 原料如图；
2/8. 将山药去皮，切成大约5厘米长，1厘米宽的长条状；
3/8. 将山药条放入沸水中煮熟;
4/8. 将山药捞出后凉凉，将100克糖和凉开水调成糖水，放入山药条入冰箱浸泡1小时左右;
5/8. 不粘锅中倒入清水，加入蓝莓果酱和白糖，用大火煮开后，转成小火继续熬制。直到蓝莓酱和清水，变得粘稠，倒出冷却；
6/8. 直到蓝莓酱和清水，变得粘稠，倒出冷却；
7/8. 将经浸泡的山药条按照自己喜欢的方式摆在盘中；
8/8. 用适量得蓝莓酱淋在山药条上即可。
食材功效信息
山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脾补肺、降血糖、带下等功效；可与羊排、薏米、韭菜籽搭配；与南瓜、胡萝卜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
蓝莓果酱的热量260千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 蓝莓山药架热量265 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1.9 克
- 碳水化合物77.4 克
- 钠18.6 毫克
- 钙16 毫克
- 铁0.3 毫克
- 钾213 毫克