| 白玉菇烩烤麸热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 烤麸 | 克 | 242千卡 | 121千卡 | 20.4克 | 0.3克 |
| 白玉菇 | 克 | 41千卡 | 27千卡 | 3.50克 | 0.40克 |
| 总量 | 350克 | 白玉菇烩烤麸热量/卡路里283千卡 | |||
 热量283千卡，相当于摔跤47分钟消耗的热量...360 | |||||
白玉菇烩烤麸的做法共9个步骤
食材主料/辅料
烤麸（200克）、白玉菇（150克）、鸡高汤（适量）、洋葱（适量）、甜椒（适量）、盐（适量）、白糖（适量）、生抽（适量）、食用油（适量）
1/9. 备好原材料
2/9. 烤麸切成长方块，甜椒和洋葱切段，同时备一碗鸡高汤。姜和干辣椒切碎备用。
3/9. 锅中放油，放入姜末和辣椒碎，同时放入烤麸块
4/9. 煎至一面金黄后翻面煎
5/9. 两面都煎好后放入白玉菇翻炒，之后加入鸡高汤炖几分钟。
6/9. 待汤汁快收干时，加入洋葱和甜椒，
7/9. 加入盐和糖
8/9. 放入适量的生抽
9/9. 翻炒均匀出锅
食材功效信息
烤麸的热量121千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有和中、益气、解热等功效；
白玉菇的热量27千卡（每100克）；具有通便排毒、镇静、预防高血压等功效；
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营养信息
- 白玉菇烩烤麸热量283 千卡
- 脂肪0.7 克
- 蛋白质23.9 克
- 碳水化合物13.1 克
- 钠230 毫克
- 钙30 毫克
- 铁2.7 毫克
- 钾25 毫克