| 芝麻花生糖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花生米 | 克 | 1192千卡 | 298千卡 | 12克 | 25.4克 |
| 总量 | 400克 | 芝麻花生糖热量/卡路里1192千卡 | |||
 热量1192千卡，相当于拉筋477分钟消耗的热量...150 | |||||
芝麻花生糖的做法共7个步骤
食材主料/辅料
花生米（400克）、黑芝麻（200克）、麦芽糖（250克）、白砂糖（100克）
1/7. 花生芝麻炒熟，或微波炉5分钟熟后去皮。
2/7. 架炒锅倒入麦芽糖和白砂糖熬糖浆。用中小火，熬到糖浆稠，铲提起时流下较慢，用一小碗盛点冷水，将糖浆滴入碗中冷确后能脆即断就好。
3/7. 熬制大约十五分钟左右，用铲刀慢慢翻炒，火大时糖浆易焦。熬好后改用小火。
4/7. 然后倒入花生和芝麻快速翻炒拌均。
5/7. 将拌均的材料倒入准备好的模具成型。（没有模具可用金属或玻璃器皿代替。）压平后脱模。
6/7. 脱模后在没有冷却前马上切成薄片。
7/7. 切片冷却后即可装盆了。
食材功效信息
花生米的热量298千卡（每100克）；具有抗老化、滋养调气、滋润皮肤等功效；可与菠菜、苦菊、莲子搭配；与河蟹、螃蟹、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 芝麻花生糖热量1192 千卡
- 脂肪25.4 克
- 蛋白质12 克
- 碳水化合物13 克
- 钠3.7 毫克
- 钙8 毫克
- 铁3.4 毫克
- 钾390 毫克