| 炝炒莴笋丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莴笋 | 克 | 34千卡 | 14千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 总量 | 243克 | 炝炒莴笋丝热量/卡路里34千卡 | |||
 热量34千卡，相当于健美操4分钟消耗的热量...480 | |||||
炝炒莴笋丝的做法共6个步骤
食材主料/辅料
莴笋（适量）、葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、花椒（适量）、小米椒（适量）、盐（适量）、味极鲜酱油（适量）、醋（适量）、鸡精（适量）
1/6. 莴笋去皮洗净切丝。
2/6. 葱切段，姜蒜切片，花椒、小米椒备用。
3/6. 适量味极鲜酱油、醋调成调味汁。
4/6. 热锅冷油，油热后下入调料炒出香味儿。
5/6. 下入莴笋丝大火爆炒。
6/6. 倒入调味汁，调入盐翻炒。关火后调入鸡精起锅。
食材功效信息
莴笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清胃热、开通疏利、消积下气等功效；可与大蒜、猪肉、桃子搭配；与细辛、奶酪、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 炝炒莴笋丝热量34 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质1 克
- 碳水化合物2.2 克
- 钠35.6 毫克
- 钙23 毫克
- 铁0.9 毫克
- 钾212 毫克