| 腐竹红烧肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 腐竹 | 克 | 627千卡 | 461千卡 | 44.6克 | 21.7克 |
| 总量 | 136克 | 腐竹红烧肉热量/卡路里627千卡 | |||

1/4. 猪五花洗净切小块,姜,大料,准备好,肉过水也可以的

2/4. 锅热加入水来炒糖色,炒糖色时勺子不停的搅拌

3/4. 糖变红色以后放入五花肉翻炒,加入姜,大料,老抽上色后,放入电压力锅就可以了

4/4. 肉好了之后加入腐竹微炖一会,腐竹要之前泡好的
腐竹的热量461千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有促进生长发育、防治高脂血症、抗溃疡等功效;可与西芹 、带鱼 、白萝卜搭配;与葱、小葱、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;