| 家常豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 296克 | 家常豆腐热量/卡路里240千卡 | |||
 热量240千卡，相当于斜板仰卧起坐56分钟消耗的热量...259 | |||||
家常豆腐的做法共6个步骤
食材主料/辅料
豆腐（适量）、香菜（半棵）、干辣椒（5个）、葱（适量）、姜（适量）、花生油（适量）、盐（适量）、香油（适量）
1/6. 豆腐切成骰子块，葱切片，姜、香菜切末，干辣椒洗净
2/6. 热锅热油，加入葱姜、干辣椒爆香。
3/6. 加入豆腐，撒适量盐，翻炒至略微焦黄。
4/6. 加入半碗清水，大火煮滚。
5/6. 加入香菜翻炒均匀，并淋入香油。
6/6. 出锅~
食材功效信息
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热解毒、下气消痰、清热润燥等功效；可与基围虾、油菜、黑木耳搭配；与茭白、葱、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 家常豆腐热量240 千卡
- 脂肪3.7 克
- 蛋白质8.1 克
- 碳水化合物4.2 克
- 钠7.2 毫克
- 钙164 毫克
- 铁1.9 毫克
- 钾125 毫克