| 猪手花生煲热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪骨头 | 克 | 1072千卡 | 200千卡 | 40克 | 12克 |
| 花生米 | 克 | 504千卡 | 298千卡 | 12克 | 25.4克 |
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 1143克 | 猪手花生煲热量/卡路里1637千卡 | |||
 热量1637千卡，相当于瑜伽655分钟消耗的热量...150 | |||||
猪手花生煲的做法共9个步骤
食材主料/辅料
猪手（适量）、猪骨头（适量）、花生米（适量）、白萝卜（适量）、姜（适量）、花椒（适量）、大料（适量）、葱（适量）、料酒（适量）、盐（适量）、白醋（适量）
1/9. 猪手，骨头洗干净。
2/9. 洗好的食材，凉水下锅加入料酒焯一下水，拿出来洗干净。
3/9. 准备白萝卜，姜，葱，花生米（花生米提前用温水泡洗一下）。
4/9. 白萝卜，葱切块，姜切片，花椒，大料。
5/9. 热锅放油，放葱，姜，花椒，大料爆锅。
6/9. 放入猪手跟骨头炒一下。
7/9. 把炒好的食材倒入煮锅，加入开水烧开，放几滴白醋炖40分钟。
8/9. 放入白萝卜，花生米。
9/9. 加入盐调味，炖30分钟就可以了。
食材功效信息
猪骨头的热量200千卡（每100克）；具有养血健骨、补骨、丰机体等功效；可与野葛、土伏苓、粉葛搭配；与青梅、青梅果脯相克，同食可能会引起不适；
花生米的热量298千卡（每100克）；具有抗衰老、健脑益智、抗老化等功效；可与枣、红酒、黄豆搭配；与螃蟹、黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺祛痰、利尿、抗癌等功效；可与千张、油豆腐、豆腐丝搭配；与丝瓜、首乌 、枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 猪手花生煲热量1637 千卡
- 脂肪37.5 克
- 蛋白质53.1 克
- 碳水化合物15.63 克
- 钠19.7 毫克
- 钙35 毫克
- 铁4.2 毫克
- 钾670 毫克