| 栗子烧鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 栗子 | 克 | 564千卡 | 185千卡 | 4.8克 | 0.7克 |
| 总量 | 878克 | 栗子烧鸡热量/卡路里1601千卡 | |||

1/6. 将葱切成长段,蒜去皮就可以,将切成片,鸡腿切几下

2/6. 锅中倒入油预热下,接着小火放入冰糖

3/6. 冰糖烧到咖啡色后马上关火倒入适量水

4/6. 开火,放入葱、姜、蒜、干辣椒

5/6. 把鸡腿摆在调料上,倒点米酒,倒入酱油,先不要翻动鸡,煮会(中火),倒入水(淹过材料就可以了)

6/6. 煮会翻动一下,肉煮的差不多后放入天津栗子焖即可
鸡腿的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脾胃、添髓、补精等功效;可与香菇搭配;与鲤鱼、芝麻相克,同食可能会引起不适;
栗子的热量185千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含钾;具有滋补、厚补胃肠、延年益寿等功效;可与鸭肉、白菜、鸡肉搭配;与鸭翅、牛腩、羊排相克,同食可能会引起不适;