| 蒸鸡蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 虾皮 | 克 | 70千卡 | 153千卡 | 30.7克 | 2.2克 |
| 总量 | 115克 | 蒸鸡蛋糕热量/卡路里169千卡 | |||
 热量169千卡，相当于芭蕾舞35分钟消耗的热量...288 | |||||
蒸鸡蛋糕的做法共7个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（一个）、虾皮（适量）、盐（少许）、食用油（少量）、温开水（鸡蛋的1至2倍）、葱花（少许）
1/7. 鸡蛋一个，搅拌均匀。
2/7. 加入1至2倍的温开水。
3/7. 少许盐。（一个浅底即可，过后会加入虾皮，不放盐也可以）
4/7. 加入虾皮，葱花。（不喜欢虾皮可以以自己的口味添加酱油或其他等等）
5/7. 盖盖开蒸。
6/7. 10分钟后即可出锅了。
7/7. 看里面没有小洞洞吧。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、增强皮肤润滑、美容护肤等功效；可与西红柿、香椿、苋菜搭配；与牛奶、雪莲果、兔肉相克，同食可能会引起不适；
虾皮的热量153千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有降血压、保护心血管、缓解神经衰弱等功效；可与小白菜、丝瓜、白菜搭配；与菠菜、茶叶、枣相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒸鸡蛋糕热量169 千卡
- 脂肪11.71 克
- 蛋白质43.26 克
- 碳水化合物3.22 克
- 钠5199.7 毫克
- 钙1047 毫克
- 铁8.45 毫克
- 钾755 毫克