| 可可曲奇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 可可曲奇热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于打篮球12分钟消耗的热量...480 | |||||
可可曲奇的做法共10个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（1个）、低粉（180克）、黄油（120克）、可可粉（20克）、砂糖（35克）、糖粉（60克）
1/10. 将面粉与可可粉混合备用
2/10. 黄油隔热水软化加入糖粉搅拌均匀
3/10. 再倒入砂糖用打蛋器稍稍打发
4/10. 分三次加入鸡蛋液，并用打蛋器搅打均匀
5/10. 打好的黄油变浅黄色
6/10. 低粉和可可粉的混合粉加入黄油糊
7/10. 用橡皮刮刀把面粉和黄油糊拌匀，成为均匀的曲奇面糊
8/10. 把曲奇面糊填入裱花袋
9/10. 烤盘上垫烤纸，挤出曲奇面糊。（我的裱花技术实在不敢恭维）
10/10. 烤箱预热170度，烤箱中层烤15~20分钟即可。各家烤箱不同，请注意观看颜色
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、养血发胎、润肺利咽等功效；可与百合、洋葱、干辣椒搭配；与桔子、豆浆、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 可可曲奇热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克