| 香菇卤肉饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 卤肉 | 克 | 400千卡 | 230千卡 | 12.75克 | 4.5克 |
| 总量 | 174克 | 香菇卤肉饼热量/卡路里400千卡 | |||
 热量400千卡，相当于滑旱冰57分钟消耗的热量...420 | |||||
香菇卤肉饼的做法共8个步骤
食材主料/辅料
卤肉（1块）、面粉（80克）、酵母（3克）、香菇（3朵）、盐（适量）、食用油（适量）
1/8. 准备做好的肉一块，香菇几朵，切碎，我做的量比较少，所以相应的材料也少。
2/8. 肉也同样切碎
3/8. 两者放一起，加一些卤汁，葱花，和成馅
4/8. 发好的面拿出一小块，分成三个小剂子。（因为馅料有限，因此只能做三块饼）
5/8. 擀皮，中间放上馅料
6/8. 全部包好，轻轻按成饼状
7/8. 平底锅放油，放入小饼煎制两面金黄即可
8/8. 因为是发面的，饼皮比较薄，而且很软，特别好吃
食材功效信息
卤肉的热量230千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有开胃、消食化滞、健裨等功效；
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营养信息
- 香菇卤肉饼热量400 千卡
- 脂肪4.5 克
- 蛋白质12.75 克
- 碳水化合物35.5 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克