| 腐竹拌黄瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 腐竹 | 克 | 461千卡 | 461千卡 | 44.6克 | 21.7克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 205克 | 腐竹拌黄瓜热量/卡路里500千卡 | |||
 热量500千卡，相当于誊写217分钟消耗的热量...138 | |||||
腐竹拌黄瓜的做法共3个步骤
食材主料/辅料
腐竹（100克）、胡萝卜（适量）、黄瓜（两根）、大蒜（适量）、精盐（适量）、白糖（适量）、辣椒油（适量）、味素（适量）
1/3. 腐竹提前浸泡3-4小时。(如果想要缩短泡发时间，可将腐竹掰成4-5cm的小段)
2/3. 泡发好的腐竹沥干水份；黄瓜、胡萝卜切成片；大蒜剁碎。
3/3. 将所有材料放入盆中，加食盐、白糖、辣椒油和味素拌匀，即可装盘。
食材功效信息
腐竹的热量461千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有预防老年痴呆、抗炎、预防心血管疾病等功效；可与带鱼 、猪肝、白萝卜搭配；与葱、小葱、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、增加食欲、帮助消化等功效；可与鲈鱼、圆白菜、莴笋搭配；与山药、杏、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 腐竹拌黄瓜热量500 千卡
- 脂肪21.9 克
- 蛋白质45.6 克
- 碳水化合物31.1 克
- 钠26.5 毫克
- 钙77 毫克
- 铁16.5 毫克
- 钾553 毫克