| 团圆翡翠包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 鱼露 | 克 | 27千卡 | 150千卡 | 0克 | 0.29克 |
| 总量 | 269克 | 团圆翡翠包热量/卡路里361千卡 | |||
 热量361千卡，相当于钢铁厂工作45分钟消耗的热量...480 | |||||
团圆翡翠包的做法共12个步骤
食材主料/辅料
白菜叶（适量）、鸡胸肉（适量）、鱼露（适量）、红彩椒（适量）、香菇（适量）、虾仁（适量）、玉米粒（适量）、豌豆粒（适量）、韭菜（适量）、枸杞（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）、料酒（适量）、香油（适量）、葱花（适量）、姜（适量）
1/12. 全部食材。
2/12. 白菜叶用开水烫软，捞出。
3/12. 豌豆也用开水烫一下捞出。
4/12. 鸡肉、香菇、虾仁、彩椒切成小丁即可，不要剁碎。
5/12. 加入盐、鸡精、料酒、香油、鱼露、葱姜末拌均调味。
6/12. 再加入适量干淀粉，使馅料能更好的融合在一起。
7/12. 取一张烫好的白菜叶，将馅料放入，收口处用烫软的韭菜系住，上面放一粒枸杞。
8/12. 放入蒸锅蒸10分钟。
9/12. 将蒸包子剩下的汤汁倒入炒勺烧开，加点盐、鸡精、水淀粉、香油兑成汁。
10/12. 浇在蒸好的白菜包上即可。
11/12. 团团圆圆—团圆翡翠包
12/12. 团团圆圆—团圆翡翠包
食材功效信息
鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益五脏、温中益气、健脾胃等功效；可与松子、油菜、茼蒿搭配；与鲤鱼、鲍鱼、兔肉相克，同食可能会引起不适；
鱼露的热量150千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、增加食欲、促进消化等功效；
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营养信息
- 团圆翡翠包热量361 千卡
- 脂肪1.19 克
- 蛋白质19.4 克
- 碳水化合物38.75 克
- 钠1153.4 毫克
- 钙15 毫克
- 铁0.81 毫克
- 钾546 毫克