| 意式菌菇培根面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 意大利面 | 克 | 38千卡 | 54千卡 | 1.54克 | 1.4克 |
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 461克 | 意式菌菇培根面热量/卡路里693千卡 | |||
 热量693千卡，相当于电工231分钟消耗的热量...180 | |||||
意式菌菇培根面的做法共11个步骤
食材主料/辅料
意大利面（70克）、培根（3片）、番茄（1个）、香菇（3个）、青辣椒（各半个）、洋葱（适量）、大蒜（2瓣）、黑胡椒粉（少许）、法式番茄酱（2大匙）、罗勒碎（适量）、橄榄油（适量）
1/11. 意面煮8-10分钟；（煮8分钟口感更Q一点）
2/11. 捞出沥干水分，加少许橄榄油拌匀备用；
3/11. 番茄擦成蓉去皮；
4/11. 培根切小片；洋葱切粒；青红椒切丝；蒜切末；
5/11. 香菇切片；
6/11. 锅加热倒入橄榄油，入培根片煎至两面金黄盛出备用；
7/11. 倒入蒜末和洋葱炒香；放入香菇片炒软；
8/11. 加盐、黑胡椒碎炒匀；
9/11. 倒入番茄蓉拌匀稍煮一会儿；加入2大匙番茄酱；
10/11. 加入煮好的意面炒匀；
11/11. 加入培根和青红椒炒匀；最后加少许罗勒碎调味即可。
食材功效信息
意大利面的热量54千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有增强免疫力、平衡营养吸收、改善贫血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
培根的热量505千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有祛寒、开胃、健脾等功效；
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有护肤、增强免疫力、治疗高血压等功效；可与西兰花、西葫芦、山楂搭配；与香菇、鳙鱼、地瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 意式菌菇培根面热量693 千卡
- 脂肪38.87 克
- 蛋白质41.06 克
- 碳水化合物15.05 克
- 钠2078 毫克
- 钙21 毫克
- 铁1.68 毫克
- 钾661 毫克