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香葱烧大排

香葱烧大排的热量和减肥功效

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香葱烧大排热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
猪大排1423千卡264千卡18.3克20.4克
总量539香葱烧大排热量/卡路里1423千卡
倒垃圾 热量1423千卡,相当于倒垃圾569分钟消耗的热量...150

香葱烧大排的做法共15个步骤

食材主料/辅料

猪大排(3块)、香葱(115克)、料酒(适量)、老抽(适量)、白糖(适量)、盐(适量)、鸡精(适量)
香葱烧大排的做法图解1

1/15. 材料:猪大排(已清洗)、香葱(已洗净切段)

香葱烧大排的做法图解2

2/15. 将已清洗的猪大排放在案板上用刀背拍松,并切开。

香葱烧大排的做法图解3

3/15. 随后,将切好的猪大排下入清水锅中。

香葱烧大排的做法图解4

4/15. 焯开,捞出。

香葱烧大排的做法图解5

5/15. 烧锅倒油烧热,下入焯好的猪大排翻炒翻炒。

香葱烧大排的做法图解6

6/15. 接着,加适量的料酒。

香葱烧大排的做法图解7

7/15. 加入一些清水煮开。

香葱烧大排的做法图解8

8/15. 然后,合入香葱翻动一下。

香葱烧大排的做法图解9

9/15. 加适量的老抽。

香葱烧大排的做法图解10

10/15. 加适量的白糖。

香葱烧大排的做法图解11

11/15. 加适量的盐。

香葱烧大排的做法图解12

12/15. 加适量的鸡精。

香葱烧大排的做法图解13

13/15. 调味煮开。

香葱烧大排的做法图解14

14/15. 最后,煮至汤汁浓稠,即成。

香葱烧大排的做法图解15

15/15. 出锅,装盘。

食材功效信息

猪大排的热量264千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、益精补血等功效;与苦瓜、鲫鱼 相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 香葱烧大排热量1423 千卡
  • 脂肪20.4 克
  • 蛋白质18.3 克
  • 碳水化合物1.7 克
  • 44.5 毫克
  • 8 毫克
  • 0.8 毫克
  • 274 毫克

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