| 葱香肉松蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 6千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 肉松 | 克 | 215千卡 | 298千卡 | 22克 | 9克 |
| 总量 | 76克 | 葱香肉松蛋糕热量/卡路里221千卡 | |||

1/7. 把鸡蛋分蛋白和蛋黄,将蛋黄加入牛奶,油搅匀。

2/7. 将低粉和玉米粉过筛到蛋黄液中,搅均匀。

3/7. 蛋白打到硬性。

4/7. 在蛋黄液加入三分之一的蛋白翻拌。

5/7. 将刚刚翻拌好蛋黄糊倒入剩下的蛋白,翻拌匀。

6/7. 将蛋糊倒入烤盘,在表面撒上肉松和香葱碎。烤箱预热150度,中下层25分钟。

7/7. 好了。早上就是它,呵呵。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、预防癌症、美容护肤等功效;可与荠菜、茼蒿、丝瓜搭配;与兔肉、消炎片、鹅相克,同食可能会引起不适;
肉松的热量298千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有补钙、补虚、生津液等功效;