| 翠竹报春晖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 356克 | 翠竹报春晖热量/卡路里373千卡 | |||
 热量373千卡，相当于骑独轮车75分钟消耗的热量...300 | |||||
翠竹报春晖的做法共15个步骤
食材主料/辅料
鸡胸肉（适量）、胡萝卜（适量）、蘑菇精（适量）、黄瓜（适量）、精盐（适量）、白糖（适量）、辣椒油（适量）、花椒油（适量）
1/15. 准备食材:黄瓜、鸡肉、胡萝卜
2/15. 鸡肉切小块
3/15. 鸡肉块入沸水焯熟
4/15. 捞出控水
5/15. 将焯好的鸡块撕成鸡丝
6/15. 黄瓜切成相同大小的段
7/15. 将黄瓜切一个凹槽
8/15. 在黄瓜瓤上切上几刀
9/15. 用叉子将黄瓜瓤挖出
10/15. 用小刀将里面清理干净
11/15. 挖的越干净越好，以便多放些馅料在里面
12/15. 用黄瓜皮剪出竹子的形状，同切好的黄瓜段一起整理摆放
13/15. 将鸡丝、胡萝卜丁、黄瓜瓤搅拌
14/15. 按照自己的口味调配，我放了精盐、辣椒油、白糖、花椒油、蘑菇精
15/15. 将拌好的鸡丝填在黄瓜段里就可以了。
食材功效信息
鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有止白带、补精填髓、健脾胃等功效；可与茼蒿、板栗、豇豆搭配；与鲍鱼、李子、芝麻相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、消食、促消化等功效；可与绿豆芽、豆浆、草鱼搭配；与山楂、山楂干、白酒相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 翠竹报春晖热量373 千卡
- 脂肪1.1 克
- 蛋白质20.4 克
- 碳水化合物11.3 克
- 钠34.4 毫克
- 钙3 毫克
- 铁0.6 毫克
- 钾338 毫克