| 糊辣壳生炝莴笋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莴笋 | 克 | 34千卡 | 14千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 总量 | 243克 | 糊辣壳生炝莴笋热量/卡路里34千卡 | |||
 热量34千卡，相当于抹水泥11分钟消耗的热量...180 | |||||
糊辣壳生炝莴笋的做法共8个步骤
食材主料/辅料
莴笋（适量）、糊辣壳（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、酱油（适量）、醋（适量）、白糖（适量）、花椒油（适量）、花椒粉（适量）、味精（适量）
1/8. 把香葱和姜蒜切碎备用。
2/8. 把干辣椒放在干锅中炒糊，然后放凉装在保鲜袋中用手搓碎。
3/8. 把莴笋杆剥皮，莴笋叶子摘下来洗净。
4/8. 莴笋杆切成菱形薄片，叶子切成斜段装入大盆中。
5/8. 放入两小勺姜蒜粒、一小勺花椒面、小半勺味精、小半勺白糖。
6/8. 然后加入一勺酱油、一勺醋、一勺花椒油。
7/8. 把所有调料拌匀。
8/8. 装盘。（这个菜一定要现拌现吃，不然腌透了口感就不鲜脆）
食材功效信息
莴笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有消积下气、防癌、利尿通乳等功效；可与香菇、大蒜、鸡腿菇搭配；与奶酪、蜂蜜、细辛相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 糊辣壳生炝莴笋热量34 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质1 克
- 碳水化合物2.2 克
- 钠35.6 毫克
- 钙23 毫克
- 铁0.9 毫克
- 钾212 毫克