| 涨鸡蛋饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 馒头 | 克 | 482千卡 | 221千卡 | 7克 | 1.1克 |
| 总量 | 287克 | 涨鸡蛋饼热量/卡路里581千卡 | |||
 热量581千卡，相当于掸灰尘232分钟消耗的热量...150 | |||||
涨鸡蛋饼的做法共11个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（8个）、馒头（1个）、葱（1棵）、盐（适量）、鸡精（适量）
1/11. 馒头一个 撕开皮
2/11. 撕完皮
3/11. 撕碎
4/11. 搓成碎
5/11. 加入切碎的葱花
6/11. 加入鸡蛋 我先加了6个 蛋液太厚了又补了两个 视情况而定
7/11. 捣成这样就行了
8/11. 锅里加油 有小气泡的时候改小火再倒入蛋液
9/11. 倒入蛋液
10/11. 一面煎完 翻面煎 翻的时候要注意容易散 用两个铲子一起，慢慢翻
11/11. 切了一块 很松软噢
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、清热解毒、润肺利咽等功效；可与干辣椒、香椿、丝瓜搭配；与鹅、甲鱼 、味精相克，同食可能会引起不适；
馒头的热量221千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肺补肾、养阴补虚、解气消胀等功效；
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营养信息
- 涨鸡蛋饼热量581 千卡
- 脂肪10.61 克
- 蛋白质19.56 克
- 碳水化合物47.72 克
- 钠307.1 毫克
- 钙94 毫克
- 铁3.55 毫克
- 钾276 毫克