| 柠檬松饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 533千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 糖粉 | 克 | 233千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 低筋面粉 | 克 | 266千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 蛋清 | 克 | 114千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 274克 | 柠檬松饼热量/卡路里1146千卡 | |||
 热量1146千卡，相当于刮掉油漆382分钟消耗的热量...180 | |||||
柠檬松饼的做法共12个步骤
食材主料/辅料
黄油（60克）、糖粉（60克）、蛋清（2个）、低筋面粉（75克）、柠檬碎（适量）
1/12. 准备所需材料。
2/12. 柠檬用盐洗净，擦出皮切碎备用
3/12. 黄油放室温至软，加入糖粉。
4/12. 然后将黄油打发。
5/12. 分多次加入蛋清。
6/12. 充分的打搅均匀。
7/12. 然后加入柠檬皮。
8/12. 再筛入低筋面粉。
9/12. 然后将其拌匀。
10/12. 装入裱花袋。
11/12. 烤盘铺上油纸，将面糊挤成手指大小。
12/12. 将挤好的面糊放入预热烤箱200度内，中层烤7分钟取出，放凉后撒上糖粉即可。
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、补充能量、促进身体发育等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解盐卤毒、舒缓肝气、保肝解毒等功效；
蛋清的热量144千卡（每100克）；具有延缓衰老、止血、补气等功效；可与玉米、黄豆、银鱼搭配；与鹅蛋、地瓜、鹅相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、养心、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 柠檬松饼热量1146 千卡
- 脂肪108.2 克
- 蛋白质24.1 克
- 碳水化合物182.57 克
- 钠173.8 毫克
- 钙92 毫克
- 铁2.86 毫克
- 钾195 毫克