| 蘑菇炒肉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蘑菇 | 克 | 41千卡 | 22千卡 | 3.28克 | 0.34克 |
| 猪肉丝 | 克 | 988千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 436克 | 蘑菇炒肉丝热量/卡路里1029千卡 | |||
 热量1029千卡，相当于蛙泳103分钟消耗的热量...600 | |||||
蘑菇炒肉丝的做法共4个步骤
食材主料/辅料
蘑菇（适量）、猪肉丝（250克）、淀粉（适量）、盐（适量）、料酒（适量）、老抽（适量）、味精（适量）
1/4. ①：猪肉切成丝，放两勺料酒，在放1小勺盐，加入淀粉弄匀，腌制15分钟，让调料更渗入肉里②：等油锅热好之后，大葱白放下去翻炒，炒出香味，肉丝马上放下去，炒一会放一点深抽，翻炒均匀之后马上成起放一边，这样肉质比较嫩 ！
2/4. 马上再起油锅，放入切好的白色小蘑菇片，继续翻炒，
3/4. ①：蘑菇8成熟时，马上放肉丝翻炒，最后加大葱叶翻炒。
4/4. 好了之后，马上成起。
食材功效信息
蘑菇的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有降血压、改善神经功能、防止恶性贫血等功效；可与三文鱼、五花肉、鲫鱼搭配；与野鸡相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 蘑菇炒肉丝热量1029 千卡
- 脂肪31.14 克
- 蛋白质17.88 克
- 碳水化合物4.19 克
- 钠62.5 毫克
- 钙11 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾162 毫克