| 辣炒牛蛙热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛蛙 | 克 | 468千卡 | 81千卡 | 15.7克 | 0.5克 |
| 总量 | 578克 | 辣炒牛蛙热量/卡路里468千卡 | |||
 热量468千卡，相当于扭腰79分钟消耗的热量...356 | |||||
辣炒牛蛙的做法共14个步骤
食材主料/辅料
牛蛙（2个）、姜片（适量）、葱段（适量）、韩式辣椒酱（适量）、料酒（适量）、生抽（适量）、白糖（适量）、盐（适量）
1/14. 材料：牛蛙（已洗净）、姜片、葱段、韩式辣椒酱
2/14. 将已洗净的牛蛙放在案板上剁成块，待用。
3/14. 烧锅倒油烧热，下入姜片炝锅。
4/14. 随后，下入剁好的牛蛙，加适量的料酒。
5/14. 翻炒翻炒。
6/14. 接着，搁入适量的韩式辣椒酱。
7/14. 加入适量的清水。
8/14. 翻动一下煮开，煮至牛蛙至熟。
9/14. 然后，加适量的生抽。
10/14. 加适量的白糖。
11/14. 加适量的盐。
12/14. 调味炒匀。
13/14. 最后，搁入葱段，即成。
14/14. 出锅，装盘。
食材功效信息
牛蛙的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有养心安神、滋补、解毒等功效；与柠檬相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 辣炒牛蛙热量468 千卡
- 脂肪0.5 克
- 蛋白质15.7 克
- 碳水化合物3.4 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克