| 家常浓汤豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 北豆腐 | 克 | 324千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 574克 | 家常浓汤豆腐热量/卡路里462千卡 | |||
 热量462千卡，相当于烫衣服231分钟消耗的热量...120 | |||||
家常浓汤豆腐的做法共4个步骤
食材主料/辅料
北豆腐（400克）、胡萝卜（半根）、鸡蛋（一个）、青椒（半根）、鲜香菇（半个）、盐（少许）、白糖（少许）、料酒（少许）
1/4. 豆腐切片，鸡蛋打散
2/4. 豆腐片裹入蛋液下锅煎至两面金黄，亦可单面煎
3/4. 青椒、胡萝卜、香锅切小粒
4/4. 将配料下锅炒至7分熟，下入煎好的豆腐，加开水。调入盐、糖、料酒，大火煮开即可
食材功效信息
北豆腐的热量81千卡（每100克）；具有利小便、清洁肠胃、生津止渴等功效；可与带鱼、海带、白萝卜搭配；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、帮助消化、解毒生津等功效；可与豆浆、香菇、西兰花搭配；与柚子、红枣、木瓜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、健脑益智、滋阴润燥等功效；可与韭菜、洋葱、香椿搭配；与甲鱼 、消炎片、菠萝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 家常浓汤豆腐热量462 千卡
- 脂肪13.41 克
- 蛋白质21.66 克
- 碳水化合物13.72 克
- 钠149.2 毫克
- 钙220 毫克
- 铁3.65 毫克
- 钾263 毫克