| 可乐鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡中翅 | 克 | 937千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 总量 | 483克 | 可乐鸡翅热量/卡路里937千卡 | |||

1/7. 鸡翅中用温水洗净多洗两遍,斜切两刀,加入少量的盐、生抽、料酒腌制30分钟。

2/7. 锅内热两碗水,将腌好的鸡翅中焯水,捞出后温水冲洗控水备用。

3/7. 锅内放入少许的花生油,油温后放入白糖炒出糖色。

4/7. 待锅内出现深色泡沫时,放入鸡翅,继续翻炒让鸡翅上色。

5/7. 待鸡翅呈金黄色时,加入葱、姜。

6/7. 倒入可乐(以没过鸡翅为准)、盐、生抽、各少许,大火烧开,转小火闷20分钟左右,然后大火收汁。

7/7. 装盘,开吃吧。
鸡中翅的热量194千卡(每100克);具有强身健体、提高免疫力、补肾精等功效;可与青椒、蘑菇搭配;与菊花、芝麻、红薯相克,同食可能会引起不适;