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胡萝卜西兰花批萨

胡萝卜西兰花批萨的热量和减肥功效

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胡萝卜西兰花批萨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
西兰花51千卡28千卡1.9克0.4克
高筋面粉181千卡361千卡12克1.66克
火腿肠199千卡212千卡14克10.4克
玉米粒188千卡196千卡4克0.8克
总量526胡萝卜西兰花批萨热量/卡路里658千卡
足球 热量658千卡,相当于足球94分钟消耗的热量...420

胡萝卜西兰花批萨的做法共18个步骤

食材主料/辅料

胡萝卜(适量)、西兰花(5朵)、玉米粒(少许)、火腿肠(1根)、高筋面粉(50克)、低筋粉(50克)、细砂糖(5克)、盐(1/4小勺)、干酵母(2克)、水(55克)、玉米油(5克)、批萨酱(适量)、洋葱(1/4个)、马苏里拉奶酪丝(120克)
胡萝卜西兰花批萨的做法图解1

1/18. 面团料

胡萝卜西兰花批萨的做法图解2

2/18. 馅料

胡萝卜西兰花批萨的做法图解3

3/18. 将除油外的面团料倒入大盆

胡萝卜西兰花批萨的做法图解4

4/18. 搅拌成松散状后,加入油

胡萝卜西兰花批萨的做法图解5

5/18. 继续搅拌至拉膜

胡萝卜西兰花批萨的做法图解6

6/18. 放入大碗,发酵至2倍大

胡萝卜西兰花批萨的做法图解7

7/18. 排气滚圆,松弛15分钟

胡萝卜西兰花批萨的做法图解8

8/18. 将面团擀直径成20厘米圆片,放在盘子里,表面插孔

胡萝卜西兰花批萨的做法图解9

9/18. 抹上批萨酱

胡萝卜西兰花批萨的做法图解10

10/18. 撒适量马苏里拉

胡萝卜西兰花批萨的做法图解11

11/18. 撒上火腿肠丁,再撒少许马苏里拉

胡萝卜西兰花批萨的做法图解12

12/18. 摆上西兰花,依次撒上胡萝卜,玉米粒

胡萝卜西兰花批萨的做法图解13

13/18. 摆上洋葱丝

胡萝卜西兰花批萨的做法图解14

14/18. 将剩下的马苏里拉撒满表面,

胡萝卜西兰花批萨的做法图解15

15/18. 最后发酵15分钟,饼皮涨发

胡萝卜西兰花批萨的做法图解16

16/18. 在饼皮边缘刷上蛋液

胡萝卜西兰花批萨的做法图解17

17/18. 放入烤箱,中层上下火200度,烤15分钟左右,

胡萝卜西兰花批萨的做法图解18

18/18. 表面金黄,出炉

食材功效信息

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解毒生津、促进消化、防癌等功效;可与绿豆芽、香菜、羊排搭配;与山楂、杏、樱桃相克,同食可能会引起不适;

西兰花的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热解渴、增强血管韧性、促进生长等功效;可与胡萝卜、虾、芥末搭配;与牛奶相克,同食可能会引起不适;

玉米粒的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有减肥、降低胆固醇、抗衰老等功效;可与橙子、酸奶、松子搭配;与扇贝、红螺、田螺相克,同食可能会引起不适;

火腿肠的热量212千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有滋肝阴、止消渴、生津液等功效;

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营养信息

  • 胡萝卜西兰花批萨热量658 千卡
  • 脂肪13.46 克
  • 蛋白质32.9 克
  • 碳水化合物181.76 克
  • 797.3 毫克
  • 82 毫克
  • 6.5 毫克
  • 683 毫克

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