| 啤酒牛肉干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 938千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 总量 | 750克 | 啤酒牛肉干热量/卡路里938千卡 | |||
 热量938千卡，相当于长笛469分钟消耗的热量...120 | |||||
啤酒牛肉干的做法共4个步骤
食材主料/辅料
牛肉（750克）、啤酒（500毫升）、大料（一整个）、花椒（10-20颗）、生抽酱油（1汤勺）、盐（4克）、白糖（少许）
1/4. 啤酒500ml，其他调料没有拍。
2/4. 牛肉切碎了过水，差不多不出血沫了，一个个刷的捞出来。我是开水下的锅。切的为1cm粗
3/4. 牛肉放入电饭锅，倒入啤酒，调料也放入，因为不怎么喜欢放很多种调料，所以调料种类少，但是成品挺好吃。
4/4. 做好，一会就吃的留下一碗了。
食材功效信息
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有抗衰老、消水肿、暖胃等功效；可与鸡腿菇、水芹菜、黄豆芽搭配；与栗子、橄榄、木耳菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 啤酒牛肉干热量938 千卡
- 脂肪2 克
- 蛋白质27.47 克
- 碳水化合物0.2 克
- 钠48.6 毫克
- 钙6 毫克
- 铁2.2 毫克
- 钾322 毫克