| 蔓越梅饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 蔓越梅饼干热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于玩电脑66分钟消耗的热量...90 | |||||
蔓越梅饼干的做法共10个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（1个）、无盐黄油（80克）、白糖（65克）、低筋面粉（160克）、玉米淀粉（10克）、蔓越梅（20克）、抹茶粉（5克）、葡萄干（15克）
1/10. 黄油放入烤箱后软化放入糖
2/10. 用打蛋器打发至颜色变浅
3/10. 加入鸡蛋，用打蛋器搅匀
4/10. 面粉过筛，分3次加入用铲子拌匀
5/10. 拌成一个球状，捏起来软硬适中，不粘手
6/10. 分成两份，第一份加入抹茶粉和葡萄干，第二份加入蔓越莓拌匀
7/10. 揉成圆柱形状，用保鲜膜包起来，用硬纸卷起塑形，放入冰箱冷藏3小时
8/10. 切片放入烤箱，上下火200度烤25分钟
9/10. 切片放入烤箱，上下火200度烤25分钟，烤箱提前预热
10/10. 出炉啦！口感香甜，味道清香，蔓越莓的酸甜和抹茶的清香都是我的最爱
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、增强皮肤润滑、养血发胎等功效；可与荠菜、洋葱、羊排搭配；与兔肉、豆奶、地瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蔓越梅饼干热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克