| 鱼头汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲢鱼头 | 克 | 912千卡 | 127千卡 | 16.41克 | 6.51克 |
| 总量 | 718克 | 鱼头汤热量/卡路里912千卡 | |||
 热量912千卡，相当于晾衣服456分钟消耗的热量...120 | |||||
鱼头汤的做法共8个步骤
食材主料/辅料
鲢鱼头（适量）、葱（适量）、盐（适量）、胡椒粉（适量）、料酒（适量）、烹调油（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/8. 材料图。
2/8. 鱼头用流动的水洗干净，再用厨房纸吸去水份。
3/8. 炒锅灸锅后倒油烧热，放入鱼头煎之。
4/8. 鱼头两面都煎。
5/8. 准备姜片葱段和料酒。
6/8. 烧一锅开水，水开后放入煎好的鱼头。
7/8. 大火烧开后转小火。
8/8. 炖至汤浓白，加盐胡椒粉调味。我炖了四十分钟。
食材功效信息
鲢鱼头的热量127千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；
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营养信息
- 鱼头汤热量912 千卡
- 脂肪6.51 克
- 蛋白质16.41 克
- 碳水化合物0.69 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克