| 甜甜圈热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 甜甜圈热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于开车33分钟消耗的热量...180 | |||||
甜甜圈的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（2个）、面粉（440克）、牛奶（160毫升）、酵母（适量）、无盐黄油（20克）、白糖（适量）、盐（少许）、糖粉（适量）
1/6. 纯牛奶160毫升隔水加热再依次加入少许酵母、白糖和少许盐，搅拌均匀。将面粉440克置于盆中，将上述搅拌好的牛奶溶液慢慢倒入面粉中，边倒边搅拌，再加入2个鸡蛋液，揉好面团后再加入无盐黄油20克揉到表面光洁，揉圆静置，发酵到原来面团的两倍大即可，，不好意思，原材料都忘记拍了
2/6. 将发酵好的面团用杆面杖杆开，再用甜甜圈模具按压成型，再发酵40分钟
3/6. 发酵的时候要盖上保鲜膜，
4/6. 入油锅炸，油温七八成热的时候就可下锅了，火不能太大，太大就会外面糊了里面会不熟，中火炸制即可
5/6. 炸好的甜甜圈
6/6. 洒上糖粉，可以开吃了！
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、增强皮肤润滑、延缓衰老等功效；可与黄豆、小米、生菜搭配；与茶叶、豆浆、地瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 甜甜圈热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克