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鱼羊鲜

鱼羊鲜的热量和减肥功效

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鱼羊鲜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
羊腿肉1235千卡190千卡17.9克12.8克
总量650鱼羊鲜热量/卡路里1235千卡
跑步机 热量1235千卡,相当于跑步机309分钟消耗的热量...240

鱼羊鲜的做法共12个步骤

食材主料/辅料

白鲫鱼(1条)、羊腿肉(650克)、金针菇(半把)、胡萝卜(1小根)、豆腐(5毛钱)、酸菜50克(50克)、八角(3颗)、桂皮(1小块)、花椒(少许)、生姜(1小块)、盐(少许)、料酒(2汤勺)、调和油(1汤勺)
鱼羊鲜的做法图解1

1/12. 材料:白鲫鱼1条 羊腿肉650克 金针菇半把 胡萝卜1小根 酸菜50克 豆腐5毛钱调料:八角3颗 桂皮1小根 花椒少许 生姜1小块 料酒2汤勺 调和油1汤勺 盐少许、

鱼羊鲜的做法图解2

2/12. .把白鲫鱼洗净,坐锅上火倒入调和油待油温升高再放入白鲫鱼。

鱼羊鲜的做法图解3

3/12. 两面都煎到金黄色,再倒入温开水直到水开倒入砂锅内再继续炖到汤汁奶白色。

鱼羊鲜的做法图解4

4/12. 倒入调和油待油温升高,再放入洗净的五香调味料爆香。

鱼羊鲜的做法图解5

5/12. 再放入洗净切好的羊肉爆炒变色(和老公说话一下忘记拍切好的步骤图了)

鱼羊鲜的做法图解6

6/12. 再倒入料酒翻炒。

鱼羊鲜的做法图解7

7/12. 待酒香入味以后再倒入酸菜翻炒几下。

鱼羊鲜的做法图解8

8/12. 待白鲫鱼汤汁变成奶白色,就倒入炒好的羊肉炖上20分钟。

鱼羊鲜的做法图解9

9/12. 把蔬菜洗净,胡萝卜切丝金针菇切断生姜就切片,我的豆腐都烂了我就没有切了。

鱼羊鲜的做法图解10

10/12. 把切好的蔬菜放入锅内炖8分钟。

鱼羊鲜的做法图解11

11/12. 在起锅前倒入适量的盐

鱼羊鲜的做法图解12

12/12. 调味就可以上桌了。

食材功效信息

羊腿肉的热量190千卡(每100克);具有温中暖下、益劳损、生肌健力等功效;可与豆腐、香菜、海参搭配;与西瓜、豆苗、豌豆苗相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 鱼羊鲜热量1235 千卡
  • 脂肪12.8 克
  • 蛋白质17.9 克
  • 碳水化合物0.8 克
  • 63 毫克
  • 6 毫克
  • 0.9 毫克
  • 295 毫克

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