| 全麦虾仁香肠披萨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 甜玉米粒 | 克 | 65千卡 | 61千卡 | 1.95克 | 0.77克 |
| 香肠 | 克 | 554千卡 | 508千卡 | 24.1克 | 40.7克 |
| 鱼丸 | 克 | 160千卡 | 84千卡 | 9.07克 | 1.73克 |
| 总量 | 405克 | 全麦虾仁香肠披萨热量/卡路里779千卡 | |||
 热量779千卡，相当于化妆390分钟消耗的热量...120 | |||||
全麦虾仁香肠披萨的做法共7个步骤
食材主料/辅料
甜玉米粒（适量）、胡萝卜丝（适量）、鲜虾仁（适量）、香肠（适量）、鱼丸（适量）、面粉（130克）、全麦面粉（20克）、自制披萨酱（适量）、披萨草（适量）、马苏里拉奶酪丝（适量）、白糖（8克）、盐（2克）、黄油（10克）、酵母（3克）、温水（60克）
1/7. 将制作饼皮的所有材料放入面包机的搅拌桶内，和面程序揉成光滑的面团；拔掉面包机电源，面团在面包机内发酵至两倍大。
2/7. 炒好的披萨酱（披萨酱制作参考以前的日志鲜虾比萨）。
3/7. 虾仁、鱼丸、玉米粒焯水，沥干水分备用；鱼丸切块，香肠切片，胡萝卜切丝备用。
4/7. 披萨盘涂一层黄油或色拉油防粘。醒发好的面团铺在披萨盘上，用手一边压一边向外推，压成薄厚均匀的面饼，与披萨盘相同大小。在面团底部用叉子叉一些小孔，防止烤的时候饼底鼓起来。
5/7. 在饼皮上铺一层披萨酱，均匀撒上一层披萨草。
6/7. 继续铺上玉米粒、鲜虾仁、胡萝卜丝、香肠、鱼丸，均匀地撒上一层马苏里拉奶酪丝。
7/7. 放入预热195℃的烤箱，中下层，烤15分钟，再把烤盘改放到中层烤5分钟，至奶酪丝融化稍有焦色即可。
食材功效信息
甜玉米粒的热量61千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
香肠的热量508千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有开胃助食、增进食欲等功效；与鲜贝 相克，同食可能会引起不适；
鱼丸的热量84千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有止嗽下气、通乳、滋补健胃等功效；
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营养信息
- 全麦虾仁香肠披萨热量779 千卡
- 脂肪43.2 克
- 蛋白质35.12 克
- 碳水化合物32.47 克
- 钠2845.2 毫克
- 钙41 毫克
- 铁8.64 毫克
- 钾680 毫克