| 胡萝卜烧素鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 89千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 素鸡 | 克 | 378千卡 | 194千卡 | 16.5克 | 12.5克 |
| 总量 | 435克 | 胡萝卜烧素鸡热量/卡路里467千卡 | |||
 热量467千卡，相当于搬东西187分钟消耗的热量...150 | |||||
胡萝卜烧素鸡的做法共14个步骤
食材主料/辅料
胡萝卜（240克）、素鸡（195克）、生抽（适量）、白糖（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）
1/14. 材料：胡萝卜、素鸡
2/14. 将胡萝卜清洗一下、去皮。
3/14. 放在案板上切成滚刀块，待用。
4/14. 将素鸡放在案板上切成块。
5/14. 烧锅倒油烧热，下入切好素鸡炸一下，捞出。
6/14. 随后，锅内留适量的底油，下入炸好的素鸡和切好的胡萝卜翻炒翻炒。
7/14. 接着，加入一些清水煮开。
8/14. 然后，加适量的生抽。
9/14. 加适量的白糖。
10/14. 加适量的盐。
11/14. 加适量的鸡精。
12/14. 调味煮开。
13/14. 最后，煮至汤汁浓稠，即成。
14/14. 出锅，装盘。
食材功效信息
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增加食欲、胃肠蠕动、利尿等功效；可与香菜、黄豆、香菇搭配；与柠檬、猕猴桃、辣椒相克，同食可能会引起不适；
素鸡的热量194千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有防血管硬化、促进骨骼发育、护心等功效；
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营养信息
- 胡萝卜烧素鸡热量467 千卡
- 脂肪12.7 克
- 蛋白质17.5 克
- 碳水化合物13 克
- 钠373.8 毫克
- 钙319 毫克
- 铁5.3 毫克
- 钾42 毫克