| 红枣蛋挞热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蛋挞皮 | 克 | 147千卡 | 386千卡 | 5.70克 | 20.50克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 107克 | 红枣蛋挞热量/卡路里246千卡 | |||
 热量246千卡，相当于芭蕾舞51分钟消耗的热量...288 | |||||
红枣蛋挞的做法共10个步骤
食材主料/辅料
蛋挞皮（5个）、鸡蛋（3个）、红枣（3个）、牛奶（125克）、白糖（40克）
1/10. 准备用料，
2/10. 蛋清和蛋黄分离备用
3/10. 红枣切丁，要是红枣很干的话就在温水中泡3分钟
4/10. 红枣丁放在蛋挞皮中
5/10. 牛奶放在奶锅中，加上白糖
6/10. 加热奶锅，到白砂糖完全融化，离火放凉备用
7/10. 在把蛋黄加入牛奶中搅匀
8/10. 倒入蛋挞皮中，到9分满
9/10. 放在烤箱200度，中下层，25分钟，就可以了
10/10. 做好的蛋挞，
食材功效信息
蛋挞皮的热量386千卡（每100克）；具有养胃、止渴、健脾等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、保护肝脏、滋阴润燥等功效；可与香椿、韭菜、玉米搭配；与味精、红薯、桔子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红枣蛋挞热量246 千卡
- 脂肪30.01 克
- 蛋白质18.26 克
- 碳水化合物45.22 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克