| 番茄牛肉馅水饺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 613克 | 番茄牛肉馅水饺热量/卡路里480千卡 | |||

1/4. 牛肉剁碎,先加入生抽、五香粉盐入好味、西红柿切丁、葱姜切末;

2/4. 再加入五香粉、食用油顺时针搅拌多次,最后加入盐;

3/4. 和面的过程不说了,直接下剂包成生坯;

4/4. 开水煮熟即可。
牛肉的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有强筋壮骨、消水肿、促进康复等功效;可与甘蔗、水芹菜、西兰花搭配;与鲶鱼、木耳菜、橄榄相克,同食可能会引起不适;
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防癌、降血压、促消化等功效;可与三文鱼、芥蓝、西葫芦搭配;与鱼头、猪肝、鲢鱼相克,同食可能会引起不适;