| 酱牛肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 炖肉料 | 克 | 46千卡 | 243千卡 | 90克 | 60克 |
| 总量 | 360克 | 酱牛肉热量/卡路里472千卡 | |||
 热量472千卡，相当于干农活59分钟消耗的热量...480 | |||||
酱牛肉的做法共3个步骤
食材主料/辅料
牛肉（适量）、炖肉料（适量）、葱（适量）、姜（适量）、水（适量）、酱油（适量）、老抽（适量）、料酒（适量）、鸡粉（适量）
1/3. 牛肉洗净放入高压锅内，加入适量水，和事先准备好的调料，盖上高压锅选择肉类键，如果不是电压力锅可以在开锅后继续压15分钟，即可
2/3. 叮~~二十分钟后，美味的牛肉完成，切好装盘，用酱油，醋和辣椒油调好蘸汁
3/3. 简单快速的美食，和我一样喜欢做饭的你不妨试试!
食材功效信息
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补铁、补血、化痰熄风等功效；可与芥蓝、南瓜、香菇搭配；与鲶鱼、红糖、红螺相克，同食可能会引起不适；
炖肉料的热量243千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；
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营养信息
- 酱牛肉热量472 千卡
- 脂肪62 克
- 蛋白质117.47 克
- 碳水化合物2147.683647 克
- 钠68.6 毫克
- 钙6 毫克
- 铁2.2 毫克
- 钾322 毫克