| 法式蛋烧饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 法式蛋烧饼热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于排球12分钟消耗的热量...480 | |||||
法式蛋烧饼的做法共9个步骤
食材主料/辅料
小米煎饼（一张）、鸡蛋（一个）、盐/糖（适量）
1/9. 煎饼切成如图的扇形
2/9. 平底锅开小火，最小火。
3/9. 如图，把煎饼这样放入锅中。
4/9. 打一个鸡蛋轻轻放在饼的中间部分，注意不要让蛋液流到饼外。
5/9. 用筷子小心地把蛋黄和蛋清分开，均匀地平摊在饼的中央，依旧要注意不要让蛋液流到饼外。
6/9. 三折，把饼如图合上。
7/9. 根据口味在蛋液上撒入适量盐或糖，三折，把饼如图合上。
8/9. 约一到两分钟后翻面，煎至金黄。
9/9. 再等2.3分钟，确定鸡蛋完全煎熟但饼底没有煎糊时即可拿出享用。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、养血发胎、润肺利咽等功效；可与青椒、北极虾、生菜搭配；与鹅、茶叶、豆奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 法式蛋烧饼热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克